Il nostro Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 80 mesi è un prodotto raro, che si addice a veri intenditori.
La sua pasta, estremamente friabile e granulosa, assume un colore giallo intenso tendente all’ocra.
Al palato non risulta né salato né piccante, ma esprime intense note di tabacco, spezie e cacao.
Dopo oltre 7 anni di stagionatura, questo Parmigiano Reggiano si manifesta in tutta la sua raffinata prelibatezza, da degustare con vini passiti dal sapore avvolgente.

Ora disponibile in confezioni da 1 kg.

NOTA BENE: Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano a una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.

Dettagli del Prodotto

Peso: 1 kg

Stagionatura: oltre 80 mesi

Ingredienti: Latte, sale e caglio