Salumificio Magnoni
Knoblauchsalami
Knoblauchsalami
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Es ist ein Produkt, dessen Länge bis zu 50 cm erreicht. Die Salami wird aus ausgesuchtem frischem Schweinefleisch, besonders mager, grob gemahlen und mit Qualitätswein vermengt. Die Mischung wird dann mit Pfeffer und Knoblauch gewürzt, in Schweinedärme gefüllt und etwa zwei Monate gereift.
Eigenschaften
- Darm: Naturdarm vom Schwein
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Gewürze: Pfeffer, Knoblauch und Wein
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Reifezeit: 45/60 Tage
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Herkunft:
100 % italienisches Fleisch - Von in Italien geborenen, aufgezogenen und geschlachteten Schweinen
- Durchmesser: 70/80 mm
Versand
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Blogeinträge
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