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4 Madonne

4 Madonnen - Parmigiano Reggiano im Alter von über 50 Monaten

4 Madonnen - Parmigiano Reggiano im Alter von über 50 Monaten

Normaler Preis $49.00 USD
Normaler Preis $53.00 USD Verkaufspreis $49.00 USD
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Dieser Parmigiano Reggiano reift über 50 Monate und kann als „Stravecchio“ bezeichnet werden . Die lange Reifung verleiht ihm eine unverwechselbare Persistenz und einen intensiven Geschmack. Die ausgeprägte Körnigkeit und die erkennbaren Gewürznoten machen ihn zu einem Käse für echte Genießer.

Wie man es schmeckt

Die 50-monatige Parmigiano-Reggiano-Paste ist trocken, körnig und krümelig; Aus diesem Grund ist es geeignet, gerieben oder zu Flocken zerkleinert zu werden. Die 50 Monate eignen sich auch hervorragend, um jede Zubereitung mit einem intensiven Geschmack zu bereichern, wie zum Beispiel die typischen ersten Gänge der Emilia. Wir empfehlen ihn auch pur, als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit, vielleicht begleitet von Honig, Senf oder einem Tropfen Balsamico-Essig. Zudem ist diese Würze praktisch laktosefrei und hochverdaulich.

BITTE BEACHTEN : Es wird empfohlen, den Parmigiano Reggiano bei einer Temperatur zwischen 4°C und 8°C aufzubewahren.

Produktdetails

Gewicht: 1 kg

Würze: über 50 Monate

Zutaten: Milch, Salz und Lab

Versand

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