La longevità è un obiettivo ambito da molte persone. Chi non vorrebbe godere di una vita lunga e sana, circondato dai propri cari? Nelle cosiddette “Zone Blu” del mondo, questo obiettivo sembra essere stato raggiunto. In che modo? In questo articolo, esploreremo le lezioni preziose che possiamo imparare da queste aree e come alimentazione e stile di vita possano influire sulla longevità.
Le Zone Blu: Un’Introduzione
Alcuni studiosi, che da anni studiavano il fenomeno della longevità nel mondo, hanno identificato delle aree del pianeta dove si registrava una concentrazione eccezionale di centenari, superiore alla media globale. Così, hanno cerchiato quelle zone sulla mappa con un pennarello blu. Ecco come è nata la definizione di Zone Blu. Queste zone includono Okinawa, Giappone; Sardegna, Italia; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Grecia; e Loma Linda, California.
Ma cosa accomuna queste persone? Le persone che abitano le Zone Blu seguono una dieta prevalentemente vegetariana, ricca di frutta, verdura, pesce e cereali integrali e conducono uno stile di vita attivo, mantenendo un forte senso di comunità.
La Scienza della Longevità
La ricerca scientifica ha confermato che alcuni fattori, tra cui l’alimentazione e lo stile di vita, possono contribuire alla longevità. Ne è una prova anche il docu-serie di Netflix “Zone Blu”, ispirato all’omonimo libro di Dan Buettner, che evidenzia questi fattori comuni. Buettner, un ricercatore che collabora con il National Geographic, ha esplorato i luoghi in cui le persone vivono più a lungo rispetto alla media globale, notando come queste siano non solo più in salute, ma anche socievoli e più felici.
Alimentazione Sana: Il Segreto per una Vita Lunga
Nelle Zone Blu, la dieta è prevalentemente a base vegetale. Legumi come fagioli, fave, soia e lenticchie svolgono un ruolo centrale nelle abitudini alimentari. Questi alimenti sono ricchi di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. La carne, viene consumata solo in occasioni speciali e in quantità limitate, a differenza del pesce che si porta in tavola più di frequente. La chiave di questa alimentazione è la preferenza per i prodotti locali e di stagione.
I prodotti locali sono una scelta eccellente per una alimentazione sana. Sono freschi, stagionali e spesso prodotti in modo sostenibile. Inoltre, sono più nutrienti rispetto a quelli importati. L’importanza della comunità locale favorisce l’acquisto da piccoli produttori anziché dai grandi supermercati, promuovendo così sia la salute che l’economia locale.
Vivere in una Grande Città: privilegiare i prodotti di stagione
Vivere in una grande città può rendere difficile trovare prodotti locali, ma è possibile fare gite fuori porta alla ricerca di fattorie e agriturismi con vendita diretta. Una scelta saggia è privilegiare i prodotti di stagione e preferibilmente del proprio paese, contribuendo sia all’economia interna che alla propria salute.
Il Potere dell’Acquisto Online
Oggi, godiamo del privilegio dell’acquisto online, un mondo di comodità a portata di click. Puoi facilmente accedere a prodotti di eccellente qualità offerti da fornitori specializzati. Ad esempio, esistono piattaforme di e-commerce che si dedicano alla distribuzione di prodotti alimentari sostenibili provenienti da piccole aziende locali, riconosciute per la loro produzione artigianale e attenzione alla sostenibilità.
Il nostro impegno, come e-commerce specializzato nel Made in Italy, è selezionare personalmente i prodotti direttamente dai produttori locali. Questi articoli spaziano dall’Aceto Balsamico al Parmigiano Reggiano, dai salumi ferraresi alla piadina romagnola. Facciamo questo non solo nella rinomata regione dell’Emilia Romagna, ma ci siamo anche avventurati in Sardegna, una delle celebri Zone Blu, per garantire la migliore qualità del Tonno Rosso.
La nostra missione è offrire ai nostri cari clienti la possibilità di riempire il loro carrello con un solo click, scegliendo con fiducia prodotti di prima qualità e sostenibili.
Ecco una Sana Abitudine da Okinawa: Mangiare fino all’80%
Un’abitudine da imitare dalle persone di Okinawa è quella di fermarsi quando ci si sente sazi all’80%. Questo mantra, noto come Hara hachi bu, è un promemoria importante per evitare il sovrappeso. La consapevolezza del momento in cui fermarsi può essere fondamentale per mantenere un peso sano e prevenire l’obesità.
Ecco i nostri consigli in pratica…
In pratica, possiamo tutti aumentare le probabilità di una vita sana e longeva, ma è cruciale adottare un’alimentazione sana e uno stile di vita salutare. Questi suggerimenti possono esserti di aiuto:
- Consuma molta frutta e verdura, utilizzando condimenti sani e prodotti genuini, come olio EVO e Aceto Balsamico, ricco di antiossidanti
- Scegli i cereali integrali piuttosto che quelli raffinati
- Limita il consumo di carne rossa e lavorata. Prediligi il pesce, il tonno rosso è ricco di omega e nutrienti salutari
- Scegli grassi salutari, come quelli presenti negli oli vegetali, noci e semi
- Fai movimento regolarmente, anche solo con una camminata di 20 minuti al giorno
- Dormi almeno 7-8 ore a notte
- Limita l’assunzione di zucchero e sale. Non fumare.
Inizia oggi a seguire un’alimentazione sana e uno stile di vita sano, prediligendo prodotti locali per garantire cibi freschi e nutrienti nella tua dieta.
