Persone: 4 Tempo
Preparazione: 20 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 4 fette spesse di Pane per Bruschette
- 800 g di pomodorini Pachino gialli e rossi
- Olio Extravergine di oliva q.b.
- Erba cipollina q.b.
- Sale q.b.
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Procedimento:
- Lavare, asciugare e tagliare i pomodorini Pachino gialli e rossi e condirli in una ciotola con un filo di olio e sale.
- Ungere leggermente con un filo d’olio di oliva le fette di pane tagliate ed infornare per circa 5 minuti a 210°.
- Una volta sfornate mettere sulle fette di pane i pomodorini e decorare con Erba cipollina ed Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Fonte: balsamico.it
