4 Madonne
4 Madonnen - Parmigiano Reggiano über 12 Monate gereift
4 Madonnen - Parmigiano Reggiano über 12 Monate gereift
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Parmigiano Reggiano DOP, über 12 Monate gereift, ist ein delikater Käse mit Aromen von frischer Milch und Gras. Die helle strohgelbe Farbe und die geringe Körnigkeit machen dieses Gewürz am besten, um es mit einem Kompott aus Erdbeeren und Balsamico-Essig zu kombinieren. Die Mindestreifezeit für Parmigiano Reggiano beträgt 12 Monate. Die Nudeln sind noch zart, der Parmesan wird von Experten als „neu“ bezeichnet.
Wie man es schmeckt
Er kann auch allein für Aperitifs und kleine Snacks, begleitet von Lambrusco oder trockenem Weißwein, genossen werden. Da es von Natur aus laktosefrei ist, ist es ein gesunder Snack für Kinder. Die sorgfältig gereinigte Kruste kann gegrillt werden, um ein cremiges und fadenförmiges Produkt zu erhalten, das auf Brot gestrichen werden kann.
Hinweis: Es ist ratsam, den Parmigiano Reggiano bei einer Temperatur zwischen 4°C und 8°C aufzubewahren.
Produktdetails
Reifezeit: über 12 Monate
Zutaten: Milch, Salz und Lab
Versand
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